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如何区别工业纯碱与食盐?

点击次数:  更新时间:2020-08-28 15:59:21  【打印此页】  【关闭

工业纯碱又叫碳酸钠,其外观是白色无气味的粉末或颗粒,而食盐的外观则与之相似,是一种无色透明的立方晶体或晶体粉末,看起来非常相似,所以很多人都容易将它们混淆,今天小琪就教教大家如何区别纯碱与食盐!

 

 纯碱

 

一、二者性质

纯碱:常温下为白色无气味的粉末或颗粒。有吸水性,露置空气中逐渐吸收 1mol/L水分(=15%)。其水合物有Na2CO3·H2ONa2CO3·7H2ONa2CO3·10H2O

食盐:NaCl, 食盐的主要成分,离子型化合物,味咸,含杂质时易潮解;溶于水或甘油,难溶于乙醇,不溶于盐酸,水溶液中性并且导电。

 

二、区别方法

1、观察:可以通过用手的触摸和感觉,还有眼睛观察就可以辨别了,食盐相对比较粗糙,有颗粒感,纯碱没有什么颗粒感,很滑,像面粉;

2、试验:纯碱是Na2CO3,食盐的主要成分是氯化钠,所以在两种粉末中分别加入一些醋,有冒泡的就是纯碱(泡泡为产生的二氧化碳气体)。或者取样配成溶液,分别滴加酸化的硝酸银溶液,有白色沉淀产生的是食盐。

3、直接尝试(不建议):食盐是有咸味的。

 

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