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食品级氢氧化钾的指标参数!

点击次数:  更新时间:2020-08-21 16:42:17  【打印此页】  【关闭

氢氧化钾是一种常见的无机碱,化学式为KOH,分子量为56.1。白色粉末或片状固体,熔点380 ℃,沸点1324 ℃,其性质与氢氧化钠相似,具强碱性及腐蚀性,0.1 mol/L溶液的pH13.5。极易吸收空气中水分而潮解,吸收二氧化碳而成碳酸钾。

 

 氢氧化钾

 

以下便是小琪为大家整理的食品级氢氧化钾指标参数表:

1、食品级氢氧化钾应符合以下规定:

项目

要求

检验

固体

液体

色泽和气味

白色或近乎白色,无嗅

无色、无嗅

取适量固体试样置于50ml塑料烧杯中,在自然光下观察色泽和组织状态,嗅气味。

50ml液体样品置于50ml比色管中在自然光下以黑色衬底垂直判别样品的外观。

组织状态

颗粒状、片状、棒状或熔融状固体

清亮的或略有浑浊的液体

2、理化指标:

项目

指标

固体

液体

氢氧化钾(KOH),ω%

85.0-100.5

45.0

碳酸钾(K2CO3),ω%

2.0

2.0

汞(Hg/mg/kg

0.1

0.1

砷(As/mg/k

3

3

重金属(Pb/mg/k

10

10

铅(Pb/mg/k

5

5

澄清度

通过试验

通过试验

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