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你知道碳酸钠是什么味道吗?

点击次数:  更新时间:2020-06-12 14:45:11  【打印此页】  【关闭

碳酸钠即是我平常所说的纯碱,可应用于我们的工业和食品生产中,在工业中的主要应用就是生产玻璃,就不多说了。今天小琪主要和大家说说碳酸钠在食品行业中的应用,大家日常吃的馒头和面条中大多含有碳酸钠的成分,不过很多人不仅就有疑惑了,既然有碳酸钠的存在为什么吃这么多年都出不出来,它到底是什么味道的呢?

 

 碳酸钠

 

其实纯品的碳酸钠是没有味道,有的人反应说溶解后的碳酸钠溶液有刺激性味道其实那是不真实的,所谓的刺激性气味都是杂质导致的。如果我们沾一点尝尝也只会尝出一点涩味,但小琪不建议大家这么做,因为碳酸钠是具有弱刺激性性和弱腐蚀性的,直接吃下去会有可能造成消化道灼伤、粘膜糜烂、出血和休克等情况,所以不可直接食用!

 

一旦与碳酸钠发生接触一定要及时自救是,眼睛接触:立即提起眼睑,用大量流动清水或生理盐水彻底冲洗至少15分钟;吸入:脱离现场至空气新鲜处。如呼吸困难,给输氧;食入:用水漱口,给饮牛奶或蛋清。

 

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