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工业用盐和食用盐有什么不一样

点击次数:  更新时间:2021-11-10 15:34:53  【打印此页】  【关闭

  工业盐一般指氯化钠,偶尔也指亚硝酸钠,但教科书上说工业盐是亚硝酸钠,这是一个很大的误区。现在就随广东琪康化工一起来了解下工业用盐和食用盐有什么不一样吧!

  事实上,每一个在工业上工作过的人都知道亚硝酸钠比氯化钠贵,没有人故意用亚硝酸钠来制造假盐,那得亏死。亚硝酸钠之所以被称为工业盐,是因为它类似于氯化钠,被误解了。起初,工业盐仅指氯化钠,但其纯度低于食用盐。工业盐有许多用途。用于锅炉软化的工业盐很常见。制造商已经知道海盐是直接晒干的,因为它含有铁离子,并且外观呈淡黄色(也呈粉红色)。理论上,它不含亚硝酸钠,但含有一些氯化钙、氯化镁和氯化钾。因为它吸收了水分,所以通常会出现大块,如果是纯的话,大部分大块都和玉米粒一样大。度高的只有谷粒那么大。工业食盐对食品的最大危害不是亚硝酸盐的危害,因为正如我刚才所说,理论上不会有亚硝酸钠,据我所知,没有海水可能接触亚硝酸钠。但是,如果没有精制,工业盐可能含有一些重金属和稳定的结晶有机化合物,但可能性不高。最大的问题是,工业盐(在古代,私盐)进入市场将对市场产生影响。

工业盐的图片

  我国幅员辽阔,盐资源分布不均,不实行盐垄断,叛国者很容易操纵市场,依靠市场扰乱市场。中国今年已经正式停止其盐垄断体系2000多年,但还没有完全市场化。事实上,盐并没有在所有主要国家投放市场,这是打击假冒盐的核心原因。还有一个辅助因素是加碘盐,工业制盐厂和假冒食盐销售商肯定不会加碘。但这个问题现在是有争议的,加碘盐和加碘盐正逐渐成为主流。

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