氢氧化钠，分子式为NaOH。具有强腐蚀性。其水溶液呈强硷性，能使酚酞变红，使石蕊溶液变蓝。纯氢氧化钠是白色固体可用颗粒并具有吸湿性，因此它应存放在一个密封的容器中。氢氧化钠溶于乙醇和甲醇。熔融氢氧化钠需要很高的温度。氢氧化钠溶液会在布料和纸张留下黄色污渍。氢氧化钠是一种极常用的硷，是化学实验室的必备药品之一。它的溶液可以用作洗涤液。
常温下（20度），氢氧化钠在100克水中能够溶解110克左右，氢氧化钠的溶解度会随着温度的不同而不同。
从上图可以看出，氢氧化钠的溶解度随着温度的上升而增大，和大多数可溶物一样。
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